'페트병 뚜껑'만 있으면 양파 보관 끝?! 대박이네~
안녕하세요. 일하는엄마입니다.
양파 많이 드시나요?
여기저기 요리할 때 꼭 넣어 먹는 양파는
냉장고에 차곡차곡 보관해야 오래 먹을 수 있을 거 같지만
생각보다 더 쉽게 물러버려요
그래서 오늘은 비싼 양파 한망 구입했다면
간단하게 보관하면서 쉽게 무르지 않는 비법을 소개해드릴게요
너무 간단하니까 꼭 한번 해보세요~
저는 이렇게 양파를 한망씩 구입해서 먹는데요
예전에는 하나하나 까서 랩에 씌워서 냉장고에 보관하고는 했었어요.
하지만 까는것도 귀찮고, 랩에 씌우면 또 쓰레기가 나오니까...
요즘은 이 방법으로 보관하고 있답니다.
준비물은 이거 하나예요~
페트병 뚜껑!!!!
정말 세상 간단하죠?
여기저기 굴러다니는 페트병 뚜껑을 모아주세요
양파를 놓을 공간에 페트병 뚜껑을 놓아주시는데
뚜껑 안쪽이 천장을 향하게 놓아줍니다
그리고 그 위로 양파를 쪼르륵~ 세워주기만 하면 끝!!!
진짜 이게 끝이에요~~
예전엔 껍질을 까서 냉장고에 넣어야 신선하다고만 생각했는데
양파는 사실 실온보관하는 게 맞더라고요
랩처럼 불필요한 쓰레기를 만들지 않아도 되고
사용했던 페트병뚜껑은 요긴하게 재사용할 수 있어서
저는 이 방법으로 정착했어요
양파는 수분이 많은 채소기 때문에
바짝 말려도 물러지지 않는데요
양파를 오래 보관하는 포인트는 서로 닿지 않게 하는 것이에요.
이렇게 쪼르륵~ 양파가 줄 서 있는 걸 보니..
주방이 뭔가 귀엽기도 해요.
요리할 때 하나씩 꺼내 요리하면 되는데
이렇게 보관하니 양파 재고가 한눈에 파악이 되어서 좋아요
이렇게 하고 난 다음에 확실히 버리는 양파가 없어졌어요
또 양파망은 그냥 쓰레기봉지에 버리지 마시고
싱크볼 청소할 때 사용해 보세요
싱크볼부터 시작해서 배수구망까지 양파망으로 청소 끝~~!!!
사실 너무 더러운 배수구망은 일반 수세미를 사용할 수가 없잖아요
이럴 때 버리려던 양파망으로 청소하면
쓰레기를 한 번 더 사용할 수 있어서 유용해요
양파망이 수세미보다 세척력이 더 좋아요~
오늘은 페트병 뚜껑만으로 양파를 오래 보관하는 방법을 소개해드렸는데요
이렇게 보관하면 한 달도 멀쩡하게 양파를 보관할 수 있더라고요.
그럼 다음 포스팅에서 만나요~
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