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백종원 '콘옥수수전' 레시피
안녕하세요 일하는엄마입니다.
주말에 아이들 간식 고민이거나
저녁에 맥주 한잔 하고 싶을 때
좀 간단한 안주 없나 찾게 되는데요
캔옥수수만 있으면 누구나 만들 수 있는
간단한 레시피 콘옥수수 전 어떠세요?
별거 없는 재료로 훌륭하고 간단한 간식을 만들 수 있어요
재료
옥수수콘, 튀김가루, 물, 연유
콘은 꺼내서 채에 받쳐 물기를 빼줍니다
물기를 뺀 콘을 용기에 담아주세요
튀김가루 1/2C 넣어줍니다
쉐킷 쉐킷~
잘 섞어주세요
물 1/3 C 넣고 다시 한번 쉐킷쉐킷 저어주세요
이제 재료준비 끝!
진짜 간단하지요?
이제 팬에 부치면 끝이에요
팬에 기름을 둘러주세요
튀김가루 덮은 반죽을 숟가락을 이용해서 팬에 잘 펴주세요
밥공기 정도 크기로 부쳐주는 게 안부셔져요
욕심부리고 더더더 크게 만들려고 하면 100% 찢어지더라고요
앞뒤 뒤집으며 노릇노릇 잘 구워주세요
이 상태로 먹으면 좀 밍밍할 수 있으니
필요한 것이 있어요
연유!!
연유를 살짝 뿌려주면 달다구리 한 맛으로
콘옥수수전을 더 맛있게 먹을 수 있답니다
연유는 취향에 따라 뿌려주면 되는데요
달다구리 한 것 좋아하면 좀 더 뿌려주면 되겠죠?
저는 단걸 별로 안 좋아해서
살짝 뿌려서 번지게 하는 게 가장 좋더라고요
5분만 투자하면 뚝딱 완성하는
초간단 간식 백종원표 콘옥수수전!
오독오독 식감이 너무 재미있고 맛있네요~
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