숙성 생삼겹살 3+1 이 이가격에?? 양주덕정 '고돼지'

양주덕정 '고돼지' 후기

 

안녕하세요. 일하는엄마입니다

오랜만에 아이들과 신랑과 삼겹살을 먹고 왔어요

예전에 자주 갔었는데 코로나 때문에 자제하다가 진짜 오랜만에 다녀왔어요.

여전히 변함없고 맛있는 양주 덕정 삼겹살집의 자랑 '고돼지' 후기 시작해볼게요

 

일단 고돼지의 위치는 양주 덕정동에 위치해 있는데요

2단지 앞 상가 롯데리아 뒷 건물에 위치해있어요

 

주소 : 양주시 고암길 306-53

TEL : 031-865-9292

영업 : 22 : 00까지 (배달가능)

매주 화요일 정기휴무 

집에서 삼겹살을 자주 구워먹지만 

주부로써는 삼겹살은 먹고 치우는게 늘 일인거 같아요

 

 

가끔은 이렇게 나와서 삼겹살을 먹는것도 좋더라구요

메뉴는 한판메뉴가 있는데

삼겹살, 목살 등을 한판메뉴로 시키면

3+1 으로 총 720g 이 나와요

삼겹살과 목살을 섞어서 주문하셔도 되고

항정살, 가브리살.. 취향껏 주문 할 수 있답니다.

저는 숙성생삼겹살 1판을 주문했더니 39,000원이더라구요

친절하신 사장님께 주문하니 기본 반찬이 세팅 되는데요

 

 

상추와 고추

맛있게 잘 익은 김치와 콩나물 무침

신선한 부추

명이나물이 나오더라구요

삼겹살과 명이나물을 잘 싸먹진 않았는데

이곳 고돼지를 방문하고 나서는

삼겹살과 명이나물이 이렇게 잘 어울리는지 처음 알았어요

 

 

명이나물이 질기지 않고 부드러워서 맛있더라구요

주문한 삼겹살 한판이 나왔는데요. 일단 3줄을 구워주었어요

얇은 삼겹살 한줄이 아니라 두께도 두껍고 맛있는 생삼겹살이더라구요

아이들도 너무 좋아하는 삼겹살과 버섯을 구워줍니다

삼겹살은 너무 얇아도 맛이 없고

너무 두꺼워도 질겨서 맛이 없는데

이곳은 진짜 적당한 두께에 질기지 않은 삼겹살이더라구요

 

 

고기 색도 정말 신선해보이더라구요

슥슥~ 어느정도 한 면이 익으면

다른 한쪽 면도 잘 구워주었어요~

 

 

진짜 먹음직스럽지 않나요?

고기 기름이 쪼로록~ 빠질때쯤 김치와 콩나물도 올려서 구워주었어요

부추도 구워주면 좋은데 저희는 부추는 그냥 생으로 먹었어요

구웠을때 딱 맛있는 김치!

 

 

콩나물 무침은 그냥 밥이랑 먹어도 밥도둑이더라구요

맛있어요

삼겹살 한판을 시키니 기본으로 된장찌개는 나오더라구요

칼칼한 된장찌개 맛도 좋았습니다

앞뒤로 구워준 고기를 이제 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

ㅋㅋ 늘 고기 굽는 당번은 울 신랑 ~ 

오랜만에 나와서 삼겹살 먹는다고 신났더라구요

아이들은 공기밥 시켜주고

저희는 꼭 추억의 도시락을 시켜줍니다~

이게이게 삼겹살이랑 먹으면 진짜 맛있더라구요

 

 

마지막에 삼겹살 다 먹고 밥을 볶아 먹어도 맛있겠죠?

추억의 도시락도 잘 비벼주었어요

약간 짭쪼롬하니.. 맛있어요

노릇노릇~ 고기가 다 익어 아이들 입에 쏙쏙 넣어주니

진짜 잘먹는 아이들...

집에서 먹는거랑은 또 다르다나 뭐라나 ㅋㅋ

 

 

고돼지는 타이밍을 잘못잡으면 테이블 자리가 없더라구요

요즘엔 더더욱 그런거 같아요

저희도 3번만에 성공했답니다.

 

워낙 친절하신 사장님 덕분에

밥 먹는 내내 기분도 좋더라구요

중간중간 고기도 한번씩 봐주시더라구요

 

어째 삼겹살은 매번 먹어도 질리지 않을까요?

 

 

다음엔 항정살, 가브리살도 먹어봐야겠어요

이렇게 상추 한쌈 해서 먹으면 

소주가 술술술 들어가지요~

계란찜도 하나 시키고

후식냉면에 아이들 밥 한공기 더 추가시켜주고

진짜 오랜만에 배터지게 먹고 나왔답니다

 

지나갈때 보면 항상 사람들이 많은데...

왜 이곳에 와서 먹는지 잘 알거 같더라구요

오늘 저녁 삼겹살 한판 어떠세요??