의정부 '하성설렁탕' 나만 알고 싶은 맛집 인정

의정부 하성설렁탕 전문점 

 

의정부에서 나만 알고 싶은 맛집 하성설렁탕!

날이 더워도 뜨끈뜨끈한 뚝배기에 나오는 설렁탕 한그릇이 생각 나는데요

오늘 제가 소개할 곳은 의정부동에서 유명한 설렁탕집으로

현지인들이 많이 추천하는 곳이에요~

국물도 진국이고 김치랑 무도 정말 맛있어서 한번도 안가본 사람은 있어도

한번만 가본 사람은 없는 곳이랍니다. 

 

하성설렁탕전문점

주소 : 경기 의정부시 의정로40번길 20

(경기 의정부시 의정부2동 528-2_

 

 

TEL : 031-829-5333

영업 : 매일 08:00~20:30

주차장 : 협소

 

의정부시청앞에 소방서 뒷골목에 위치해 있습니다.

 

점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있구요

주문하면 금방 나와요

 

저는 설렁탕에 들어간 소면을 좋아해서

주문할때 소면 좀 많이 달라고 말씀드리면 더 주신답니다

 

기본반찬은 무김치와 겉절이 김치!

김치는 365일 같은 맛이라 절대 실패한 적이 없어요

무김치는 어느정도 익은 김치라 설텅탕과 궁합이 좋은데요

 

 

무김치 한점 집어 먹으면 식욕을 완전히 자극하더라구요

양념이 잔뜩들어간 겉절이 김치도 딱 생각하는 그 맛이에요!

양념을 아낌없이 넣고 담갔다는 느낌이 들더라구요설렁탕 먹을때 김치가 맛이 없으면 설렁탕까지도 맛이 없는데하성설렁탕은 절대 실패한 적이 없어요김치도 넉넉하게 주시기 때문에 먹을만큼 덜어서 먹으면 됩니다

테이블마다 엄청난 양의 파도 준비되어 있는데요

파 좋아하시는 분들은 거의 파국을 만들어 드시더라구요

식재료를 아낌없이 주는 느낌이 들어서 좋아요

설렁탕이 나오는 동안 김치는 정갈하게

먹을 만큼만 잘라서 준비해둡니다

설렁탕 주문이 들어가면 얼마 지나지 않아서 

설렁탕이 나와요

 

 

설렁탕 소면이 좋아서 제거는 소면이 많이 들어갔어요

김치랑 후루룩 먹으면 진짜 맛있어요

고기도 넉넉하게 들어가는데

설렁탕 못하는 집에가면 고기 잡내가 나는데 여긴 잡내가 없더라구요

고기가 식기전에 소면과 고기를 먼저 건져 먹습니다

소면 넉넉하게 달라고 말씀드렸더니 정말 많이 주셨네요

간을 맞추기 위해 취향껏 소금을 조금 넣어줍니다

설렁탕엔 역시 후추도 톡 뿌려주어야겠죠?

 

 

저는 후추를 좋아해서 좀 많이 넣었어요

그리고 파도 취향껏 넣으시면 됩니다

 

 

저는 개인적으로 파를 좋아하지 않아서 국물 맛 내는 정도만 넣어 주었어요

파 좋아하시는 분들은 정말 파를 많이 넣더라구요

얼른 소면과 고기를 먹고 공기밥을 통째로 말아서 먹었는데요

15년을 넘게 이곳을 다녀도 국물 맛과 김치맛의 변화는 없는거 같아요.

아침 거르는 직장인들에겐 정말 땀뻘뻘 흘리며 먹는

든든한 보양식이 아닐까 싶어요.

 

국물까지 남김없이 싹싹 긁어 먹었답니다. ^^

 

<내돈내먹 후기입니다>