제철 양파 오이 잔뜩 넣은 양파간장초절임 황금레시피 안녕하세요. 일하는엄마입니다 고기를 워낙 좋아하는 저희 집에서는 항상 떨어지지 않게 만들어 두는 반찬이 있는데요 고기와 환상궁합인 양파간장초절임! 잔뜩 만들어두고 캠핑 갈 때 반찬통에 담아 가면 이보다 좋은 반찬도 없답니다 그럼 양파간장초절임 황금레시피! 시작해 볼게요 재료 양파, 청양고추(홍고추), 오이 간장, 식초, 물, 설탕 양파는 알이 작은 장아찌용으로 해도 좋고 아니면 잔뜩 사둔 양파 몇 개 꺼내서 해도 괜찮아요 양파는 깨끗하게 껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어서 준비합니다 반찬통 하나 들어갈 용으로 만들었어요 딱 요정도 만들어 두어도 오랫동안 먹을 수 있더라고요 양파만 들어가면 약간 색도 그렇고 심심함이 있어서 청양고추도 2~3개 정도 썰어서 넣..
제철 오이 넣어 더 시원한 오이양파장아찌 황금레시피 안녕하세요. 일하는엄마 입니다. 고기를 좋아하는 저희 집에선 절대 빼놓지 않고 만들어두는 반찬이 있는데요. 고기와 환상궁합을 자랑하는 오이양파장아찌에요. 오이 제철은 지금 이맘때라 이맘때가 되면 꼭 빠지지 않고 담궈두는거 같아요. 담궈만 두면 두고두고 먹을 수 있고 입맛없을때 시원한 오이양파장아찌 하나 꺼내 먹으면 밥도둑이 따로 없죠 캠핑갈때도 반찬통에 챙겨가면 감칠맛나고 고기와 정말 환상의 궁합을 자랑합니다 ^^ 그래서 오늘은 제철 오이를 넣어서 더 시원하고 아삭한 오이양파장아찌를 만들어볼게요 재료 : 오이1개, 양파3개반, 청양고추 1~2개 양념 : 간장, 식초, 설탕, 물 양파는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 손질해줍니다. 보통 고깃집에서 나오는 크기로..
고기와 환상궁합 ! 오이 넣어 더 아삭한 오이양파장아찌 황금레시피 안녕하세요! 일하는 엄마 에리카입니다. 고기를 좋아하는 저희 집에서는 꼭 빠지지 않고 내놓는 반찬이 양파장아찌에요. 진정 고기와 환상궁합이기에 담궈만 두면 두고두고 먹을수 있어서 꼭 양파 쟁여둘때 담가두곤 한답니다. 이번엔 오이를 넣어서 더 아삭하게 만들어본 오이양파장아찌를 소개해볼게요 재료 : 양파 3개 반, 오이1개, 청양고추1~2개, 간장, 식초, 설탕, 물 양파는 깨끗하세 씻어 먹기 좋게 손질해줍니다. 보통 고깃집 처럼 이정도 크기로 손질하면 딱이에요 볼에 담아둡니다. 양파 3개만 했는데도 꾀 많은 양이 나왔네요 오이도 한개~한개반 정도 준비해서 예쁘게 썰어주세요 오이장아찌는 아삭아삭해서 양파와 같이 넣으면 정말 시원한 맛이 나요 ..
