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아이스말차라떼 (녹차라떼) 만드는 법

 

평소 말차라떼를 엄청 좋아하는데

매번 카페에 가서 사먹을 순 없잖아요~

비싼 카페 부럽지 않은 나만의 홈카페메뉴!

아이스말차라떼를 만들어볼게요

매일매일 홈카페놀이를 하고 싶지만

생각보다 자주 하게 되지는 못하는거 같아요

하지만 제가 너무 좋아하는 말차라떼 만큼은 집에서 만들어서 먹고 있어요

말차가루를 산김에 부지런히 먹어야 하는 것도 있고

제 취향대로 만들어 먹으니 좀 더 말차라떼를 맛있게 먹을수 있기 대문입니다~

카페만큼의 비주얼은 아니어도

나름 즐겁게 뚝딱 만들어 먹기 좋아서 소개해드릴게요

말차라떼 만들기 재료

 

우유 250ml

말차 3g

연유 1~2T

얼음

따뜻한 물 40ml

말차 3g 을 따뜻한 물 40ml에 넣어주세요

 

 

말차가루가 뭉치지 않게 잘 섞어야 해서

찬물보단 따뜻한 물로 준비해줍니다

뭉친 부분이 없게

말차가루를 잘 섞어줍니다

말차 덕후들은 이런 초록색 물만 봐도

기분이 좋아지네요

이렇게 말차라떼 베이스는 완성!

컵에 연유 1~2T 정도 넣어주세요~

연유는 생략하셔도 되고

 

 

달달하게 드시는 거 좋아하시는 분들은

취향껏 넣으시면 됩니다

우유를 따라주시고 거품기로 거품을 좀 내줄거에요

우유를 거품기로 섞어 거품을 내주세요~

 

 

조금만 윙~ 해줘도 거품기 쉽게 잘나요~

시원하게 아이스를 적당량 컵에 채워주세요

거품과 아이스~ 달달한 연유까지!!

이제 말차가루 녹인 물만 넣으면 끝이에요~

색이 예쁜 말차가루베이스를 쪼로록~ 따라주세요~

쪼로록 ~ 따라주면 그라데이션이 생겨 더 예뻐서 저는 

이렇게 말차가루를 맨 마지막에 넣어주는데요

 

 

우유와 말차 색깔을 분리시키고 싶다면

말차가루를 먼저 넣고

그위에 우유와 거품을 넣어주시면 됩니다

마지막으로 말차분말도 톡톡~ 뿌려주어 마무리!!!

너무 간단하죠?

이렇게 만들어 먹으면 진짜 카페 갈일 없을거 같아요

시원한 아이스녹차라떼를 카페가면 자주 시켜 먹는데

가격이 좀 부담... 스러웠다면.

 

 

이렇게 홈카페로 나만의 레시피로 취향껏 만들어 먹으면 

진짜 좋아요~

화려한 카페 비주얼에 미치진 못해도

맛은 카페에서 먹는것에 뒤지지 않는거 같아요 ^^

 

시원하고 달달한 연유우유에 거품

그 위에 쌉싸름한 말차가루까지!

환상의 조합입니다!

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