10명 중 9명은 잘 모르는 콩나물 보관법?! 봉지째 No~ 안녕하세요 일하는엄마입니다. 평소 콩나물 많이 드시나요? 비교적 간단하게 반찬이나 국을 만들 수 있어서 콩나물을 자주 구입하는데요 반은 먹고 반은 항상 남게 되는 거 같아요. 반찬 만들고 남은 콩나물 어떻게 보관하시나요? 아직도 그냥 봉지째 빵끈으로 묶어서 냉장고에 넣고 계시진 않아요? 콩나물은 봉지재 보관하면 다음날이면 바로 물이 생기고 그다음 날이면 변색이 되어서 먹을 수 없는 상태가 되는데요 봉지째 보관하면 이틀이면 먹지 못하게 되지만 이렇게 보관하면 일주일도 거뜬하게 보관할 수 있어요 10명 중 9명은 잘 모르는 콩나물 싱싱하게 보관하는 법 소개해드릴게요 콩나물은 라면 끓일 때 조금 넣어서 끓이면 해장으로 너무 좋지요 또 된장찌개에 넣어..
알아두면 돈버는 남은 식재료 오래 보관하는 법 4가지 안녕하세요 일하는엄마입니다 한번 장을 볼때 대용량으로 구입한다거나 많이 먹지 않아서 빨리 소비하지 못하면 음식을 하고 남은 식재료가 생기기 마련이지요.. 정확한 보관법을 몰라 그냥 냉장고에 넣어두었다가 한참후에 발견되어서 버리게 되어 아깝고 속상하셨던적 많으실거 같아요. 오늘은 대표적인 남은 식재료 오래 보관하는 법 4가지 소개해드릴게요 ^^ 잘 보관하셔서 오랫동안 신선한 상태 유지해주세요 1. 남은 두부 한모 뜯으면 항상 남게 되는 반모 그냥 보관했다가는 금방 시큼한 냄새가 나고 상하기 쉬운데요 이 방법대로 해보세요 두부 반모가 들어 갈 밀폐용기를 준비해주시고 두부를 넣어줍니다 두부가 폭~ 잠기게 생수를 부어주세요 그리고 포인트는 이것! 생수를 부은..
일주일도 거뜬한 콩나물 오래 보관하는 법 안녕하세요. 일하는 엄마입니다. 오늘은 정말 쉽지만 잘 지켜지지 않는 콩나물 오래 보관하는 법을 이야기해볼게요. 정말 꿀인데 모르고 계시는 분들이 많더라구요. 봉지로 보관하면 금방 물러서 버리게 되는 콩나물!! 일주일도 거뜬하게 싱싱하게 보관해보자구요~ 해먹을 반찬이 마땅치 않을때 마트에가면 꼭 한봉지씩 데려오게되는 식재료 '콩나물' 콩나물은 유통기한이 짧기도 하지만 냉장고에 두면 다 먹기도 전에 금방 물러버려서 버리게 되는 경우가 많아요 라면끓일때 조금, 된장찌개 끓일때 조금씩 넣고 싶은데 금방 물러서 못먹게 되어 버리면 진짜 아깝잖아요~ 진짜 간단하게 일주일도 거뜬하고 싱싱하게 보관이 가능합니다 숙주나물도 콩나물과 같은 방법으로 보관하시면 된다는 점!!! 일단..
