밥 지을 때 '오일 한스푼' 넣는 이유 알면 깜짝 놀랄걸?!

밥 지을 때 '오일 한 스푼' 넣는 이유 알면 깜짝 놀랄걸?! 안녕하세요. 일하는엄마입니다. 한국사람이라면 밥심!!이라는 옛말이 있지요. 하지만 이것도 옛말이에요. 매년 쌀 소비량은 줄어들고 있고, 삼시세끼 밥을 먹는 집은 많지 않은 거 같아요. 아무래도 '밥' 특히 흰쌀밥이 주는 인식이 탄수화물 덩어리라는 느낌이 들어서 기피대상이 된 거 같아요. 하지만 김이 모락모락 나는 갓 지은 밥의 유혹은 떨치기 어려운데요. 특히 혈당이 높아 관리하시는 분들이라면 마음 놓고 쌀밥을 먹기는 쉽지 않아요. 밥 지을 때 이 오일을 넣어준다면 혈당을 덜 올리는데 도움이 된다는 사실 아시나요? 그럼 혈당을 덜 올려주는 똑똑한 밥 짓기 시작해 볼게요 ■ 쌀 씻는 법 볼에 물을 받아 쌀을 넣어줍니다 첫 번째 물은 불순물이 떠오..