요리
제철감자 한 박스 순삭하는 '감자요리 3가지'
제철감자 한 박스 순삭하는 '감자요리 3가지' 안녕하세요. 일하는엄마입니다 감자철이다 보니 여기저기서 감자를 보내주시는 분들이 많아요 쪄먹기도 하고 된장찌개에 넣어 먹기도 하고 카레를 만들어 먹기도 하지만 넘치고 넘치는 감자들.... 감자 한 박스가 생겼다면 버리지 않고 순삭 하는 감자요리 3가지 소개해드릴게요. 1. 겉바속촉 감자맛탕 재료 : 감자, 올리고당, 깨 감자는 3개 정도 준비해 주세요 감자 3개 정도 씻어서 껍질을 벗기고 알맞은 크기로 썰어줍니다 너무 크면 안 익을 수 있으니 한입크기로 썰어주세요 썰어둔 감자는 찬물에 10분 정도 담가서 전분기를 제거해야 해요 물기를 완전히 빼고 키친타월로 한번 더 꾹꾹 눌러주며 물기를 제거해 줍니다 위생백에 식용유를 몇 방울 넣어주세요 식용유를 넣어주어야 ..
2023. 7. 19. 09:33