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좀 귀찮다고 이렇게 세척하면 '농약' 다 먹는다고?!
좀 귀찮다고 이렇게 세척하면 '농약' 다 먹는다고?! 안녕하세요. 일하는엄마입니다 건강에 좋아 꼭 사 먹게 되는 브로콜리! 브로콜리는 재배할 때 벌레가 많이 생겨서 약을 치지 않고는 재배가 어렵다고 해요 또 유통과정에서 시들지 않게 표면에 왁스코팅처리도 해준다고 하지요 그래서 세척할 때 꼼꼼하게 농약을 제거해주어야 합니다 오늘은 브로콜리 세척 꼼꼼하게 하는 법 소개해드릴게요 브로콜리 세척할 때 많은 분들이 이렇게 흐르는 물에만 세척을 하시는데요 하지만 브로콜리를 이렇게만 세척하면 물이 바깥으로 튕겨 나가기 때문에 안쪽에 농약이 남아 있을 수 있어서 이 방법은 옳은 세척방법이 아니에요 브로콜리를 뒤집어 주세요 뒤집어 주기만 해도 안쪽으로 흐르는 물이 통과하는 걸 볼 수 있어요 한번 흐르는 물에 헹군 브로콜..
2023. 7. 21. 07:42