요리
날도 더운데 '불' 없이 만드는 요리 '오이샌드위치'
영국 여왕의 티푸드 '오이샌드위치' 안녕하세요. 일하는엄마입니다 날이 너무 더워서 뭔가를 해먹기에 너무 힘들어요. 음식 한번 하고 나면 땀이 주르륵;; 날도 더운데 '불' 없이 만들 수 있는 '오이샌드위치' 어떠세요? 날이 더우니 거창하게 해먹기 보단 이렇게 간단한 음식이 더 땡길때가 있잖아요. 기름 NO! 불 NO! 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있어요 오이는 부의 상징으로 영국에서는 귀족들이 먹는 음식이었다고 해요 특히 영국 여왕이 디저트로 즐겼다고 소개된 적이 있는 음식이 이 오이샌드위치입니다 오이 샌드위치 재료 식빵2, 오이1, 크림치즈, 후춧가루 (파슬리 약간) 오이는 굵은소금으로 문질러가며 깨끗하게 씻어줍니다 껍질을 까지 않을 거라 세척할 때 좀 더 신경 써주어야 해요 세척한 오이는 오돌토돌한..
2023. 8. 2. 08:11